Паприка зелена різана

Опис Паприка зелена різана

Паприка зелена різана належить до родини пасльонових, батьківщиною якої є Південна Америка. Вона потрапила до Європи разом з іспанськими конкістадорами, які відкрили новий, дуже пряний аромат, здатний замінити дорогий чорний перець горошком, що вважався одним із найцінніших відкриттів на Новій Землі.

Сьогодні зелена паприка є одним із найпоширеніших видів перцю у світі. Протягом століть селекціонувалися сорти з насиченим ароматом, високим вмістом капсаїцину (активної речовини, що відповідає за гостроту), а також плоди з м’ясистими стінками та великою кількістю соку.

Де застосовувати зелену різану паприку на кухні?

Зелена різана паприка — одна з основних спецій у кухнях Угорщини, Іспанії, Туреччини, Мексики та Марокко. Вона додає виразного аромату рагу, стравам з риби та птиці. Її використовують у складі пряних сумішей (наприклад, карі) та як натуральний барвник у кулінарії. Зелену паприку можна додавати до супів, овочів, салатів, сиру або страв із яєць.

Смак і аромат: Зелена різана паприка має яскравий пряний смак, насичений аромат і хрустку текстуру.

З чим поєднується: Добре смакує з томатами, цибулею, часником, м’ясом, рибою, овочами та сиром.

Кулінарні поради: Додавайте зелену паприку в рагу, супи, салати, маринади або використовуйте для ароматизації м’ясних страв.

Де купити зелену різану паприку та яка ціна?

Купити різану зелену паприку в Україні в звичайних продуктових магазинах може бути непросто — вона не така популярна. Проте в нашому інтернет-магазині ви можете придбати зелену різану паприку в будь-якому об'ємі. Ми доставляємо замовлення до Києва, Дніпра, Харкова, Одеси, Львова та в будь-яке інше місто України. Пластівці паприки запаковані в пакети з зіп-замком (дой-пак), що зберігає свіжість продукту.