Морква різана сушена

Морква – один з дуже популярних коренеплодів, смачний і корисний. Її їстівна частина – м'ясисті, потовщені корені, які в більшості різновидів мають помаранчевий колір. У своєму складі корені містять безліч корисних речовин, клітковину, фолієву кислоту, лютеїн, вітаміни (в основному каротин і вітаміни А і вітаміни С і К), мінерали (калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, сірка), цукру і пектини.

Сушена морква – це ніщо інше, як зібрана по сезону нарізана кубиками і висушена унікальним способом сублимирования. При такому способі сушіння морква зберігає смак, аромат, всі поживні властивості і збільшується термін зберігання. Крім того, це економить багато часу – вам не потрібно чистити морква, різати або натирати її на тертці. Ви можете додати сушену моркву прямо до страв і вона приготується за лічені хвилини.

Моркву різана сушена застосування на кухні

Сушена морква кубиками – це універсальний продукт, що ідеально підходить для приготування, смаження, тушкування та запікання. Додавайте її в супи, бульйони, рагу, соуси та інші повсякденні страви. Завдяки тому, що її легко зберігати, сушена морква довго зберігає свою свіжість і не псуватися – це відмінна альтернатива свіжим овочам. Сушена морква, відмінна економія часу і грошей, 100 г сушеної моркви дорівнює приблизно 1 кг свіжої.

Морква сушена різана – корисні властивості

Моркву у формі кубиків не втрачає своїх цінних якостей та багатства мікроелементів. Тому вона може стати відмінною заміною свіжого кореню моркви. Якість моркви, як кулінарні, так і корисні для здоров'я, не потрібно нікому пред'являти. Морква незмінно асоціюється зі здоровим способом життя та збалансованим харчуванням.

Морква – це багате джерело бета-каротину (який відповідає за правильний колір і стан шкіри, зміцнює зір і імунітет), вітамінів С, Е, Н, К, РР і В, кальцію, калію, натрію, заліза, міді, фосфору, магнію, цинку і кобальту і яблучної кислоти. Велика кількість клітковини допомагає моркви регулювати травний тракт, запобігаючи запори і надмірну ферментацію в кишечнику.

Моркву захищає імунну систему, володіє антибактеріальними властивостями. Завдяки вмісту вітамінів, білка, кальцію, поживних цукрів, пектин регулює важливі життєві процеси.

Ось деякі з найбільш важливих властивостей моркви:

• містить багато важливих для здоров'я вітамінів, серед іншого вітамін C, E, H, KK i P
• є хорошим джерелом харчових волокон, бета-каротину і фолієвої кислоти
• допомагає доповнити дієту залізом, кальцієм, міддю, натрієм, калієм, фосфором і цинком
• збагачує щоденне меню джерелом білка, цукру і пектинів

  Де купити сушену різану моркву?

  Купити сушену різану моркву в Україні в звичайних продуктових магазинах може виявитися складним завданням, він не настільки популярний. Однак сушену різану моркву можна купити в нашому інтернет-магазині. Ми доставимо замовлення в Київ, Дніпро, Харків, Одесу, Львів чи будь-яке інше місто України. Сушена різана морква упакована в пакети з зіп замком (Дой-пак).