Хмелі Сунелі (Якість: Еліт)

Приправа Хмелі Сунелі (у перекладі з грузинського «сушені прянощі») - це традиційна грузинська суміш спецій, яка повсюдна в Грузії та фактично у всьому кавказькому регіоні. Ця суміш є інгредієнтом традиційних грузинських страв та соусів, і фактично визначає профіль смаку грузинської страви. Деякі порівнюють його з Garam Masala, і вона дійсно має багато спільного із сумішшю спецій індійської кухні (хоча в ній використовується набагато більше трав та кілька різних спецій).

Склад спеції Хмелі Сунелі

Серед трав і спецій, що використовуються в Хмелі Сунелі: коріандр, кріп, базилік, лавровий лист, майоран, пажитник, петрушка, шафран, чорний перець, селера, чебрець і гострий перець. У Грузії варіацій Хмелі Сунелі майже стільки ж, скільки існує сімей: у кожного своя улюблена комбінація трав та спецій.

Грузія є домом для широкого спектру унікальних трав та спецій, які буває важко знайти у звичайному продуктовому магазі, але на щастя, ви можете купити грузинські спеції у нашому інтернет-магазині з доставкою у будь-яке місто України.

Приправа Хмелі Сунелі застосування і до чого підходить?

Хмелі Сунелі майже як грузинська версія спеції каррі, так що ви можете використовувати її подібним чином. Зазвичай використовується для ароматизації смаженої курки, тушкованого м'яса, рагу, овочів, таких як баклажани або гриби. Його часто додають у супи та соуси.

Спробуйте приготувати страви з приправою Хмелі Сунелі з рису, курки, риби або смаженого ягняти.

Ви поцікавилися до чого підходить Хмелі Сунелі? Це універсальна суміш спецій, яка стане чудовим доповненням до вашої кулінарної різноманітності! Вона має гострий і зігріваючий аромат, який змусить Ваші смакові рецептори співати!

Як зберігати Хмелі Сунелі?

Як і з будь-якими меленими спеціями, чим довше спеції знаходяться на полиці, тим інтенсивніше інгредієнти втрачають свій аромат. Найбільш ароматні та сильнодіючі суміші намагайтеся використовувати протягом 3 місяців. Але насправді, Хмелі Сунелі прослужить довше, можливо, доведеться додавати трохи більшу кількість, щоб надати смаку стравам, якщо суміш готувалася 6 або більше місяців тому.

Де купити Хмелі Сунелі?

Купити Хмелі Сунелі в Україні у звичайних продуктових магазинах може виявитися складним завданням, він не є настільки популярним. Однак завжди можна Хмелі Сунелі купити у нашому інтернет-магазині. Ми доставимо замовлення до Києва, Дніпра, Харкова, Одеси, Львова або будь-якого іншого міста України. Приправа Хмелі Сунелі упакована в пакети із замком (Дой-пак).