Італійські трави (суміш італійських трав)

Опис Італійські трави (суміш італійських трав)

Італійські трави — це ароматна пряна суміш, що передає характер справжньої італійської кухні. Ця класична композиція з сушених середземноморських трав ідеально підходить для томатних соусів, пасти, піци, м’яса та овочів. Завдяки зручному формату й збалансованому смаку суміш італійських трав заощаджує час і спрощує приготування страв.

Склад італійських трав:

• Розмарин
• Орегано
• Базилік
• Майоран
• Чебрець (тим’ян)
• Шамбала (пажитник блакитний)

Смак і аромат

Італійські трави мають насичений, трав’яний і злегка пряний аромат із теплими нотками базиліку та орегано. Смак — яскравий, але збалансований: м’який, із легкою гіркуватістю розмарину та солодкувато-пряними відтінками майорану й чебрецю.

З чим поєднуються

Суміш чудово поєднується з часником, чорним перцем, паприкою, сушеними томатами, пармезаном, оливковою олією, лимонним соком і бальзамічним оцтом. Також добре доповнює білі й червоні соуси, страви з сиром, птицею чи запеченими овочами.

Застосування в кулінарії

• Додавайте суміш до томатних соусів для пасти, лазаньї або піци.
• Посипайте запечені овочі (наприклад, баклажани, перець, кабачки) перед приготуванням.
• Використовуйте для маринадів до м’яса й риби — чудово поєднується з оливковою олією.
• Застосовуйте як ароматну приправу до курки, кролика, ягняти.
• Додавайте до домашнього хліба, коржів або фокачі, щоб надати аромату Середземномор’я.
• Змішайте з оливковою олією та лимонним соком для заправки салатів.

Кулінарні поради

• Італійські трави найкраще розкриваються під час термічної обробки — додавайте їх за 5–10 хвилин до готовності страви.
• У холодні страви (соуси, салати) додавайте суміш за 15–20 хвилин до подачі, щоб спеції встигли настоятися та віддати аромат.
• Хороша ідея — використати суміш як сухий маринад для курки чи риби перед запіканням.

Як зберігати італійські трави?

Зберігайте суміш у герметичній упаковці, у сухому, прохолодному й захищеному від світла місці. Уникайте потрапляння вологи й сторонніх запахів.

Де купити італійські трави?

Купити італійські трави можна в нашому інтернет-магазині KARRI.COM.UA. Ми доставляємо замовлення по всій Україні — до Києва, Львова, Одеси, Дніпра, Харкова та інших міст. Ціни на сайті актуальні — оберіть потрібний обʼєм і оформіть замовлення всього за кілька кліків.