Мелений фенхель (порошок)

Опис Мелений фенхель (порошок)

Фенхель — це дворічна рослина з родини селерових, яку вирощують по всьому світу (на деяких континентах у дикій формі вважається бур’яном). Батьківщиною фенхелю є узбережжя Середземного моря та Центральна Азія. Промислове вирощування відбувається у Китаї, Єгипті та Північній Америці. Насіння фенхелю може відрізнятися за розміром, кольором, смаком і вмістом ефірних масел.

Застосування меленого фенхелю в кулінарії

Мелений фенхель — ідеальне доповнення до молодої картоплі та салатів. Його відрізняє унікальний солодкувато-пряний смак і виразний аромат, що стимулює апетит. Українські кулінари охоче додають цю спецію до гострих, солоних і кислуватих страв з яєць, м’яса та супів. Улюблена багатьма молода картопля зі свіжим або сушеним фенхелем точно не залишить вас байдужими.

Обмежень у використанні меленого фенхелю немає, але є страви, в яких він розкривається особливо яскраво:

• Молода картопля, овочі, рис, крупи
• Маринади для м’яса або риби
• Заправки для салатів
• Топінг для випічки (рулети, закуски) або бутербродів з яйцем чи овочами
• Додавання до трав’яних чаїв

Смак і аромат

Мелений фенхель має яскравий аромат і солодкувато-пряний смак, який чудово доповнює різні страви.

З чим поєднується

• Добре поєднується з картоплею, овочами, м’ясом і рибою в маринадах.
• Ідеально підходить як компонент для салатних заправок та топінг для випічки і бутербродів.

Кулінарні поради

• Додавайте мелений фенхель у випічку для насиченого смаку.
• Злегка підсмажте спецію для посилення аромату у стравах з м’ясом або овочами.
• Використовуйте у маринадах для м’яса чи риби, щоб надати їм виразного смаку.

Ціна на мелений фенхель на сайті актуальна. Ви можете купити його з доставкою в будь-яке місто України — просто залиште замовлення на сайті.

Де купити мелений фенхель?

Шукаєте, де купити мелений фенхель? Завітайте до нашого інтернет-магазину спецій KARRI.COM.UA! У нас ви знайдете тільки якісні продукти за доступною ціною. Ми гарантуємо свіжість і якість кожної спеції та з радістю допоможемо вам обрати саме те, що потрібно. Не втрачайте нагоди приготувати смачні страви з додаванням меленого фенхелю — замовляйте прямо зараз!