Пекан в шкарлупі

Опис Пекан в шкарлупі

Пекан в шкаралупі — це горіх, який росте на дереві пекан (Carya illinoensis). Пекан має тверду зовнішню шкаралупу, яка захищає їстівну частину горіха. Горіхи пекан в шкаралупі є природним продуктом, який зберігає свої смакові якості та аромат до моменту, поки не буде розколотий. Це ідеальний вибір для тих, хто хоче насолодитися свіжим горіхом, при цьому він зберігає свою натуральність і корисні властивості.

Смак і аромат

• Смак: Горіхи пекан мають м'який, солодкуватий смак з легкими нотками карамелі та горіховим присмаком. Їх текстура досить м'яка, а смак ніжний, що робить його приємним на смак.
• Аромат: Пекан в шкаралупі має тонкий, теплий і трохи деревний аромат, який розкривається тільки після того, як горіхи будуть розколоті.

З чим поєднується

• Фрукти та ягоди: Пекан чудово поєднується з яблуками, грушами, ківі та ягодами, такими як полуниця чи малина.
• Шоколад: Пекан часто використовують у десертах з шоколадом, як у поєднанні з темним, так і молочним.
• Молочні продукти: Горіхи пекан можна поєднувати з йогуртом, творогом або м'якими сирами, такими як рікотта.
• Кулінарні страви: Пекан ідеально підходить для салатів, випічки, печива, пирогів, особливо в якості добавки до горіхових сумішей.

Кулінарні поради

• Запіканки та пироги: Пекан часто використовують для приготування американських пирогів, наприклад, знаменитого пеканового пирога, де горіхи розкривають всі свої смакові якості.
• Додавання в гранолу: Пекан можна додавати в гранолу, мюслі або в вівсянку, щоб покращити текстуру та додати солодкуватий смак.
• Горіховий топінг: Використовуйте пекан в якості топінгу для десертів, морозива або навіть у смажених овочах, щоб надати їм більш насичений смак.
• Підсмажте горіхи: Щоб посилити смак, можна трохи підсмажити горіхи пекан на сковороді чи в духовці — це надасть їм більш виражений горіховий аромат.

Як зберігати

• Темне, прохолодне місце: Зберігайте горіхи пекан в шкаралупі в темному і прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Це допоможе зберегти їх свіжість і смак.
• Герметична упаковка: Найкраще зберігати горіхи в герметичній упаковці або контейнері, щоб запобігти потраплянню вологи, яка може вплинути на їх якість.
• Тривалість зберігання: Пекан в шкаралупі може зберігатися до 6 місяців, якщо зберігати його в правильних умовах. Після того як горіхи розколоті, їх слід споживати протягом 1-2 місяців для кращого смаку і текстури.

Упаковка

• Пекан фасується в герметичні зіп-пакети (дой-пак), що забезпечує захист від вологи та повітря.

Де купити?

Ви можете купити пекан в шкаралупі в нашому інтернет-магазині з доставкою в Київ, Дніпро, Харків, Одесу, Львів та інші міста України. Ціна на сайті завжди актуальна.