Клюква вяленая — это натуральный продукт, полученный путём мягкой сушки свежих ягод с сохранением их насыщенного вкуса и пользы. Благодаря щадящей обработке в клюкве сохраняется множество витаминов и антиоксидантов, что ...
Клюква вяленая — это натуральный продукт, полученный путём мягкой сушки свежих ягод с сохранением их насыщенного вкуса и пользы. Благодаря щадящей обработке в клюкве сохраняется множество витаминов и антиоксидантов, что делает её не только вкусной, но и полезной добавкой к рациону.
Вкус и аромат:
обладает ярким кисло-сладким вкусом с характерной ягодной терпкостью и лёгким хвойно-фруктовым ароматом.
С чем сочетается:
вяленая клюква прекрасно сочетается с орехами, мёдом, тёмным шоколадом, сырами (особенно с бри, камамбером или козьим сыром), а также с другими сухофруктами.
её часто добавляют в мюсли, йогурты, каши, салаты и выпечку для придания пикантной кислинки.
Кулинарные советы:
Добавьте клюкву в домашние печенья, маффины или пироги — она придаст яркий вкус и сочность.
Используйте в мясных блюдах — особенно хорошо она оттеняет вкус утки, индейки или свинины.
Замоченная в соке или алкоголе, валеная клюква станет отличной начинкой для рулетов или десертов.
Идеальна для соусов к мясу или сырам — можно измельчить в блендере с небольшим количеством мёда и лимонного сока.
Как хранить:
Храните вяленую клюкву в плотно закрытой упаковке в сухом, прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения — от 0 до +20°C.
После вскрытия упаковки рекомендуется использовать продукт в течение 1–2 месяцев, чтобы сохранить его вкус и текстуру. Для более длительного хранения можно поместить клюкву в герметичную ёмкость и держать в холодильнике.
Упаковка:
Клюква фасуется в пищевой крафт-пакет
Где купить?
Вы можете купить клюкву вяленую в нашем интернет-магазине с доставкой в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов и другие города Украины. Цена на сайте всегда актуальна.