Тимьян / Чабрец

Описание Тимьян (чабрец)

Тимьян, также известный как чабрец, представляет собой небольшой кустарник, происходящий из Южной Европы. Он принадлежит к семейству Яснотковые и широко распространен в Средиземноморье.

Вкус и аромат

Тимьян характеризуется пряным, слегка горьким вкусом, что придает ему уникальные нотки камфоры и гвоздики. Содержание эфирного масла в пряности зависит от происхождения, условий выращивания, времени сбора и хранения.

С чем сочетается

• Мясные блюда из баранины, оленины, кролика и птицы
• Паштеты
• Супы
• Колбасы
• Печень
• Рыбные блюда
• Грибы
• Соусы
• Сыр
• Творог
• Фасоль
• Картофель
• Маринованные огурцы и оливки

Обратите внимание, что тимьян не рекомендуется сочетать с майораном.

Кулинарные советы

Сушеный тимьян придает блюдам интенсивный, пряный аромат. Используйте его в качестве специи при приготовлении мясных блюд, супов, паштетов и колбас. Отлично подходит для приправления рыбы, грибов и соусов.

Где купить тимьян?

Актуальную цену на тимьян и возможность его покупки с доставкой в любой город Украины вы всегда найдете на нашем сайте. Для оформления заказа достаточно оставить заявку на сайте.