0
Корзина
Ваша корзина пуста!
Это никогда не поздно исправить :)

Приправа для плова по-узбекски

В наличии
Код:
Артикул: 150
47.00 грн.
Оплата
При получении
По реквизитам
Оплата online (plata by mono)
Безналичный расчет
Доставка
Доставка ROZETKA
Доставка ROZETKA
Срок доставки от 3 до 5 дней
49.00 грн.
Доставка Укр почтой
Доставка Укр почтой
Бесплатно от 1000 грн
от
60.00 грн.
Доставка Новой Почты
Доставка Новой Почты
Бесплатно от 1000 грн
от
80.00 грн.

Описание Приправа для плова по-узбекски

Плов – это, наверное, наиболее популярное среднеазиатское блюдо. Сложно сказать, национальным достоянием какой страны оно является, ведь в каждой его готовят по-особенному.

Существует несколько версий происхождения плова, но ученые, все же, не берутся утверждать, какая из них наиболее правдивая. По одной из версий это блюдо придумал повар Александра Македонского, по другой – повар Тамерлана во времена похода на Анкару. Также авторство приписывают известному врачу, философу и ученому Авиценне.

На сегодняшний день плов стал культовым блюдом. На Востоке его готовят на свадьбы, похороны, по случаю рождения ребенка, различных торжеств и просто в повседневной жизни. Люди верят, что он обладает целебными свойствами, придает сил и энергии.

Среди разнообразия рецептов этого старинного блюда особое место занимает узбекский плов. Традиционно для его приготовления используют баранину. Важно, чтобы баран был не очень старым, но и не очень молодым. Также можно использовать говядину. Мясо птицы добавлять не принято, а вот свинина и вовсе не допускается, ведь узбеки в большинстве своем мусульмане. Очень важна в плове морковь. Чем ее больше – тем вкуснее получится блюдо. Принято готовить плов в пропорции один к одному: рис, мясо и морковь. Ну и, конечно же, важнейшую роль играют специи, которые придают плову особый вкус.

Смесь для плова по-узбекски состав

В традиционную смесь для плова по-узбекски входят:

  • барбарис целый;
  • кусочки моркови;
  • лук гранулированный;
  • зира целая;
  • перец красный измельченный;
  • чеснок;
  • перец душистый;
  • лавровый лист молотый;
  • петрушка, а также прочие пряности и травы;
  • соль (15%).

Приправа для плова по-узбекски: применение в кулинарии

Помимо традиционного использования смеси специй для плова по-узбекски, ее можно применять для приготовления мяса, риса, овощей. Приправу также можно добавлять в соусы.

Приправа для плова по-узбекски: польза для здоровья

По мнению историков, плов был придуман для восполнения сил воинов в тяжелых походах и сражениях. Большую роль в целебных свойствах блюда играют входящие в него специи. Барбарис, к примеру, – источник витамина С и Е. Кроме того он укрепляет сосуды и полезен для органов ЖКТ. Зира способствует усвоению пищи, обладает противовоспалительными, антисептическими и обезболивающими свойствами; благотворно влияет на состояние кожи, повышает гемоглобин. Чеснок – природный антисептик. Лавровый лист обладает антибактериальными, противогрибковыми, тонизирующими, сосудорасширяющими и кровоостанавливающими свойствами, положительно влияет на иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов.

Рекомендуем с осторожностью употреблять приправу людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, а также беременным.

Как хранить и где купить приправу для плова по-узбекски

Хранить в недоступном для детей месте в запечатанных упаковках, защищая от света и влаги.

Цена на приправу для плова по-узбекски на сайте актуальна. Вы можете купить ее в нашем интернет-магазине по хорошей цене, мы доставим заказ в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов или любой другой город Украины. Для этого, оставьте заказ на сайте.

Основные характеристики Приправа для плова по-узбекски

Особенности
Тип Смесь специй
Страна происхождения Украина
Упаковка Пищевой крафт пакет
Форма Смесь
Для приготовления Плова

Отзывы о Приправа для плова по-узбекски

0
0
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы и ответы (FAQ) Приправа для плова по-узбекски

Нет вопросов об этом товаре.
Приправа для плова по-узбекски
Приправа для плова по-узбекски
Код:
В наличии
47.00 грн.