Морковь резаная сушеная

Морковь – один из очень популярных корнеплодов, вкусный и полезный. Ее съедобная часть – мясистые, утолщенные корни, которые в большинстве разновидностей имеют оранжевый цвет. В своем составе корни содержат, множество полезных веществ, клетчатку, фолиевую кислоту, лютеин, витамины (в основном каротины и витамины А и витамины С и К), минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний, сера), сахара и пектины.

Сушеная морковь – это ничто иное, как собранная по сезону нарезанная кубиками и высушенная уникальным способом сублимирования. При таком способе сушки морковь сохраняет вкус, аромат, все питательные свойства и увеличивается ее срок хранения. Кроме того, это экономит много времени – вам не нужно чистить морковь, резать или натирать ее на терке. Вы можете добавить сушеную морковь прямо к блюдам и она приготовится за считанные минуты.

Морковь резаная сушеная применение на кухне

Сушеная морковь кубиками – это универсальный продукт, идеально подходящий для приготовления, жарки, тушения и выпекания. Добавляйте ее в супы, бульоны, рагу, соусы и другие повседневные блюда. Благодаря тому, что ее легко хранить, сушеная морковь долго сохраняет свою свежесть и не портиться – это отличная альтернатива свежим овощам. Сушеная морковь, отличная экономия времени и денег, 100 г сушенной моркови равно примерно 1 кг свежей.

Морковь сушеная резаная – полезные свойства

Морковь в форме кубиков не теряет своих ценных качеств и богатства микроэлементов. Поэтому она может стать отличной заменой свежему корню моркови. Качество моркови, как кулинарные, так и полезные для здоровья, не нужно никому предъявлять. Морковь неизменно ассоциируется со здоровым образом жизни и сбалансированным питанием.

Морковь – это богатый источник бета-каротина (который отвечает за правильный цвет и состояние кожи, укрепляет зрение и иммунитет), витаминов С, Е, Н, К, РР и В, кальция, калия, натрия, железа, меди, фосфора, магния, цинка и кобальта и яблочной кислоты. Большое количество клетчатки помогает моркови регулировать пищеварительный тракт, предотвращая запоры и чрезмерную ферментацию в кишечнике.

Морковь защищает иммунную систему, обладает антибактериальными свойствами. Благодаря содержанию витаминов, белка, кальция, питательных сахаров, пектин регулирует важные жизненные процессы.

Вот некоторые из наиболее важных свойств моркови:

• содержит много важных для здоровья витаминов, среди прочего витамин C, E, H, KK i P
• является хорошим источником пищевых волокон, бета-каротина и фолиевой кислоты
• помогает дополнить диету железом, кальцием, медью, натрием, калием, фосфором и цинком
• обогащает ежедневное меню источником белка, сахара и пектинов

Где купить сушеную резаную морковь?

Купить сушеную резаную морковь в Украине в обычных продуктовых магазинах может оказаться сложным заданием, он не настолько популярен. Однако сушеную резаную морковь можно купить в нашем интернет-магазине. Мы доставим заказ в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов или любой другой город Украины. Сушеная резаная морковь упакована в пакеты с зип замком (Дой-пак).