0
Корзина
Ваша корзина пуста!
Это никогда не поздно исправить :)

Лавровый лист молотый

В наличии
Код:
Артикул: 125
5
36.00 грн.
Оплата
При получении
По реквизитам
Оплата online (plata by mono)
Безналичный расчет
Доставка
Доставка ROZETKA
Доставка ROZETKA
Срок доставки от 3 до 5 дней
49.00 грн.
Доставка Укр почтой
Доставка Укр почтой
Бесплатно от 1000 грн
от
60.00 грн.
Доставка Новой Почты
Доставка Новой Почты
Бесплатно от 1000 грн
от
80.00 грн.

Описание Лавровый лист молотый

Лавровый лист — одна из самых популярных специй в мире. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии. В античные времена его считали священным растением, символом триумфа и чистоты. Не даром головы славных олимпийцев украшали лавровые венки.

Существуют легенды, связанные с растением. В частности — миф о нимфе Дафне и влюбленном в нее Аполлоне. После неудачной шутки Аполлона над богом любви Эротом, последний выпустил две стрелы: первая — стрела любви — попала в Аполлона, а вторая — разрушающая любовь — в Дафну. Уставшая от преследований нимфа, попросила у отца и Земли развеять любовные чары, после чего она превратилась в куст лавра. С тех пор, в память о любимой, Аполлон носил лавровый венок.

Как и где растет молотый лавровый лист?

Есть 2 версии происхождения лавра. В одних источниках — это Средиземноморье, в других — Малая Азия и Закавказье. Сегодня лавр произрастает в странах с субтропическим климатом, включая юг Украины. Кустарник достигает до 10–15 метров в высоту и может жить до 400 лет. Ценятся именно листья растения, богатые эфирными маслами (до 5%).

Вкус и аромат

Молотый лавровый лист обладает насыщенным, слегка терпким и древесным ароматом с лёгкой горчинкой. Его вкус глубокий, пряный, с характерной ноткой свежести. В молотом виде раскрывается быстрее и интенсивнее, чем цельный лист, поэтому требует умеренного добавления.

С чем сочетается

Отлично сочетается с чёрным перцем, чесноком, розмарином, тимьяном, мускатным орехом, уксусом, луком и петрушкой. Подходит к блюдам из мяса, рыбы, фасоли, грибов, а также к соленьям и маринадам.

Кулинарные советы

Молотый лавровый лист используется для первых и вторых блюд, соусов, тушёных овощей, супов, плова, паштетов и рагу. Подходит для консервирования — особенно с огурцами и грибами. Используйте в малых количествах: в отличие от цельного листа, молотый лавр легко передозировать. Добавляйте в конце приготовления или в маринады — он быстро раскрывается и не требует долгой термообработки.

Как хранить молотый лавровый лист?

Хранить в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, солнечного света и сильных запахов. Рекомендуется использовать герметичную тару с зип-замком.

Где купить лавровый лист молотый?

Купить молотый лавровый лист можно в нашем интернет-магазине. Мы доставляем заказы в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов и другие города Украины. Продукт упакован в зип-пакеты (дой-пак), которые сохраняют свежесть и аромат специи.

Основные характеристики Лавровый лист молотый

Особенности
Тип Лавровый лист
Страна происхождения Грузия
Упаковка Пищевой крафт пакет
Форма Молотая

Отзывы о Лавровый лист молотый

5
5
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
100%
А
Алиса
26 Февраля, 2023
Была приятно удивлена качеством лаврушки. Специя оказалась свежая, ароматная и насыщенного цвета. Использую для мясных блюд и супа
Г
Георгій
31 Декабря, 2022
Відмінна якість за прийнятну ціну! Спеція хороша, з приємним ароматом, додаю в маринади для м'яса та птиці.
В
Валентина
18 Декабря, 2022
Заказала молотую лаврушку в этом магазине, очень порадовала консистенция специи, хорошо промолотая, однородная. Использую ее начиная от супов и аж до консервации
А
Аиша
12 Августа, 2022
Довольна покупкой и оперативной доставкой! Буду рекомендовать магазин
Д
Дарина
10 Июня, 2022
Купую для приготування м'ясних страв та супів. Спецією задоволена

Вопросы и ответы (FAQ) Лавровый лист молотый

Нет вопросов об этом товаре.
Лавровый лист молотый
Лавровый лист молотый
Код:
В наличии
36.00 грн.