Хмели Сунели

Приправа Хмели Сунели (в переводе с грузинского «сушеные пряности») - это традиционная грузинская смесь специй, которая повсеместна в Грузии и фактически во всем кавказском регионе. Эта смесь является ингредиентом традиционных грузинских блюд и соусов, и фактически определяет профиль вкуса грузинского блюда. Некоторые сравнивают его с Garam Masala, и она действительно имеет много общего со смесью специй индийской кухни (хотя в ней используется гораздо больше трав и несколько разных специй).

Состав специи Хмели Сунели

Среди трав и специй, используемых в Хмели Сунели: кориандр, укроп, базилик, лавровый лист, майоран, пажитник, петрушка, шафран, черный перец, сельдерей, тимьян и острый перец. В Грузии вариаций Хмели Сунели почти столько же, сколько существует семей: у каждого своя любимая комбинация трав и специй.

Грузия является домом для широкого спектра уникальных трав и специй, которые бывает трудно найти в обычном продуктовом магазие, но к счастью, вы можете купить грузинские специи в нашем интернет магазине с доставкой в любой город Украины.

Приправа Хмели Сунели применение и к чему подходит?

Хмели Сунели почти как грузинская версия специи карри, так что вы можете использовать ее подобным образом. Обычно используется для ароматизации жареной курицы, тушеного мяса, рагу, овощах таких как баклажаны или грибы. Его часто добавляют в супы и соусы.

Попробуйте приготовить блюда с приправой Хмели Сунели из риса, курицы, рыбы или жареного ягненка.

Вы задались вопросом к чему подходит Хмели Сунели? Это универсальная смесь специй, которая станет отличным дополнением к вашему кулинарному разнообразию! У нее есть острый и согревающий аромат, который заставит Ваши вкусовые рецепторы петь!

Как хранить Хмели Сунели?

Как и с любыми молотыми специями, чем дольше специи находятся на полке, тем интенсивнее ингредиенты теряют свой аромат. Наиболее ароматные и сильнодействующей смеси старайтесь использовать в течение 3 месяцев. Но на самом деле, Хмели Сунели прослужит дольше, возможно, придется добавлять немного большее количество, чтобы придать вкус блюдам, если смесь готовилась 6 или более месяцев назад.

Где купить Хмели Сунели?

Купить Хмели Сунели в Украине в обычных продуктовых магазинах может оказаться сложным заданием, он не настолько популярен. Однако всегда можно Хмели Сунели купить в нашем интернет-магазине. Мы доставим заказ в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов или любой другой город Украины. Приправа Хмели Сунели упакована в пакеты с зип замком (Дой-пак).