Анис

Описание Анис

Анис – вид однолетнего растения семейства сельдереев, имеет мелкие серо-зеленые плоды. Растение происходит из Средиземноморья. Наиболее ценной частью аниса является его плод с семенами, хотя все части растения съедобны и полезны для здоровья. Плоды аниса собирают в конце лета (август-сентябрь).

Анис широко используются как в кулинарии, в качестве специй и добавок для напитков и настоек, так и в фармацевтической и косметической сфере. Особенно ценится освежающий пряный аромат плодов аниса и их сладковато-пряный вкус.

Семена аниса свойства и польза

Семена аниса нашли применение во многих традиционных лекарственных средствах благодаря своим уникальным свойствам, способствующим укреплению здоровья и профилактике различных заболеваний.

Это растение являются отличным средством от астмы, бронхита, а также от расстройств пищеварения, таких как метеоризм, вздутие, колики, тошнота и расстройство желудка. Семена аниса оказывают благотворное влияния при сухом кашле, хрипоте и фарингитах, поскольку обладает отхаркивающими свойствами.

Анис семена применение в кулинарии (блюдах)

Анис широко используются на кухне. Он идеально подходят для тортов, пряников, печенья и выпечки хлеба. Анис отлично подходит в качестве приправы для мяса, соусов, супов и овощных блюд. Семена аниса можно использовать как целыми, так и в измельченном виде. Многие алкогольные напитки и сиропы ароматизированы анисом.

Противопоказания

Большинство людей могут безопасно потреблять анис без риска побочных эффектов. Тем не менее, анис стоит аккуратно применять при аллергии, остром гастрите, кишечных или почечные заболевания, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Слишком большие дозы могут раздражать пищеварительный тракт, расширять кровеносные сосуды.

Как хранить?

Хранить в недоступном для детей месте в запечатанных упаковках, защищать от света и влаги.

Цена на анис зерно на сайте актуальна. Вы можете купить анис с доставкой в любой город Украины, для этого, оставьте заказ на сайте или позвоните нам, для заказа в телефонном режиме.