Миндаль жареный — это орех, подвергнутый термической обработке, при которой он становится более ароматным и хрустящим. Этот продукт производится путем обжаривания сырых миндальных орехов в масле или на сухой сковороде. Ж...
Миндаль жареный — это орех, подвергнутый термической обработке, при которой он становится более ароматным и хрустящим. Этот продукт производится путем обжаривания сырых миндальных орехов в масле или на сухой сковороде. Жареный миндаль имеет более насыщенный вкус и становится универсальной добавкой для многих блюд. Он также может быть использован как самостоятельная закуска.
Вкус и аромат
Жареный миндаль обладает насыщенным, слегка ореховым вкусом с легкой сладостью и горечью, характерной для миндаля.
В процессе жарки миндаль приобретает легкий поджаренный привкус, что придает ему особую хрустящую текстуру.
Аромат жареного миндаля интенсивный, теплый и обжаренный.
С чем сочетается
Фрукты и ягоды (например, с яблоками, грушами, клубникой)
Молочные продукты (йогурт, творог, сыры)
Шоколад (как в сочетании с темным шоколадом, так и в десертах)
Выпечка (миндаль часто используют в пирогах, кексах, печеньях)
Ореховые смеси (в сочетании с кешью, грецкими орехами, фисташками)
Специи (он прекрасно дополнит такие специи, как корица, кардамон или розмарин)
Кулинарные советы
Используйте жареный миндаль в качестве топпинга для десертов — например, для мороженого, пирогов или тортов.
Жареный миндаль можно измельчить в пасту и использовать как ингредиент для различных соусов или маринадов.
Добавляйте жареный миндаль в блюда из риса или пасты, он придаст текстуру и ореховый привкус.
Прекрасно подходит для добавления в гранолу или домашние батончики мюсли.
Как хранить
Храните жареный миндаль в герметичном контейнере или пакете в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей.
Избегайте воздействия влаги, так как это может привести к потере хрустящей текстуры.
Миндаль можно хранить до 6 месяцев, но его вкус лучше всего сохраняется в течение первых 1-2 месяцев.
Упаковка
Миндаль фасуется в герметичные зип-пакеты (дой-пак), что обеспечивает защиту от влаги и воздуха.
Где купить кешью жареный соленый?
Вы можете купить миндаль жареный в нашем интернет-магазине с доставкой в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов и другие города Украины. Цена на сайте всегда актуальна.