Какао порошок алкализированный

Описание Какао порошок алкализированный

Алкализированный какао порошок — это какао-продукт с глубоким шоколадным вкусом, полученный путём щадящей обработки щёлочью. Такой способ обработки снижает кислотность какао, придаёт ему более тёмный цвет, мягкий аромат и шелковистую текстуру. Отлично подходит для выпечки, напитков, десертов и профессионального кондитерского использования.

Особенности и преимущества

• Интенсивный, насыщенный шоколадный вкус
• Тёмный цвет — придаёт изделиям аппетитный внешний вид
• Отличная растворимость в жидкостях
• Подходит для горячих напитков и десертов
• Сбалансированная горчинка без лишней кислоты

Для чего используется алкализированный какао порошок?

Его применяют в:

• Выпечке: брауни, шоколадных кексах, печенье, тортах
• Десертах: муссах, кремах, конфетах
• Горячих и холодных напитках: какао, молочных коктейлях, смузи
• Домашнем и промышленном производстве шоколада

Как хранить какао?

Хранить в плотно закрытой упаковке, в сухом и прохладном месте, защищённом от солнечного света. Не допускайте попадания влаги — какао впитывает посторонние запахи и теряет аромат.

Где купить алкализированный какао порошок в Украине?

Вы можете купить алкализированный какао порошок в нашем интернет-магазине с доставкой по всей Украине: Киев, Днепр, Одесса, Харьков, Львов и другие города. В наличии фасовки от 100 г до 5 кг, возможна покупка оптом.

Цена на какао порошок — актуальна, уточняйте на сайте. Оформите заказ онлайн — и получайте качественное, ароматное какао с насыщенным вкусом прямо к вашему столу!